Perberesit:
800 gr file pule
8 luge spinaq te zier
djath
krip dhe ereza te perziera
1 vo
pak miell
Pergatitja:
Filet i prejme ne mes ne menyre qe te krijohet si nje “xhep” ne ne copen e mishit.
Ne ate “xhep” vejme pak spinaq te zier dhe te kulluar dhe pak djath.
I mbyllim dhe i vendosim pak ereza te perziera, i rrotullojme ne miell, pastaj ne ve dhe i fergojme ne vaj deri sa te skuqen.
Ju befte mir!
