Pankeku me cokollatë, banane dhe krem Milkadelphia është një recetë e thjeshtë, e shpejtë dhe shumë e shijshme. Shija karakteristike e kremit Milkadelphia do ta bëjnë edhe më të vecantë këtë ëmbëlsirë.
Përbërësit:
- 250 g krem Milkadelfia
- 200 g miell gruri
- 90 g kakao + 30 g
- 4 g pluhur pjekjeje
- 40 g gjalpë
- 300 ml qumësht
- 1 vezë (rreth 56 g)
- 20 ml vaj
- 100 ml krem pasticerie
- 1 banane.
Përgatitja
Në një tenxhere, shkrijeni të gjithë gjalpin bashkë me 125 gramë, gjysmën e kremit Milkadelfia.
Në një tas tjetër, bashkojini përbërësit e thatë: miell gruri, 90 gramë kakao dhe pluhur pjekjeje.
Shtoni qumësht në enën ku përgatitët gjalpin me kremin Milkadelpjia, pastaj hidhni vezën dhe përziejini mirë. Kombinojini përbërësit e lëngshëm me përbërësit e thatë dhe përziejini derisa të zbuten.
Në një tigan ngroheni 1/3 e vajit dhe hidhni në të përbërjen e përgatitur.
Nëse dëshironi që pankekët të jenë edhe më të butë – mbulojini me kapak gjatë pjekjes.
Ndërkohë, përgatisni salcë me çokollatë: hidhni kremin e pasticerisë në një tenxhere të vogël dhe ngrojeni atë. Pastaj shtoni Milkadelphian dhe kakaon e mbetur dhe përziejini mirë të tre përbërësit.
Hidhni salcën mbi pankekë dhe dekorojini ato me copa bananeje.
Pankekët me cokollatë janë gati për servirje!
Ju bëfshin mirë!
